株式会社西田酒造店
青森市
善知鳥
うとう
ふくらは、青森県五所川原市で日本酒を中心に、四季折々の肴とゆったりした時間をお届けする居酒屋です。
地元の酒蔵をはじめ、全国の銘酒を厳選し、“飲み比べを楽しむ時間”を大切にしています。
お一人でも、仲間との食事でも、気軽に立ち寄れる温かい空間を目指しています。
ふくらは、青森県五所川原市で日本酒を中心に、
四季折々の肴とゆったりした時間をお届けする居酒屋です。
地元の酒蔵をはじめ、全国の銘酒を厳選し、
“飲み比べを楽しむ時間”を大切にしています。
お一人でも、仲間との食事でも、気軽に立ち寄れる温かい空間を目指しています。
グラスに注がれる一滴、湯気の向こうに広がる旬の香り。
ふくらの時間は、静かに、丁寧に流れています。
写真の中にある温度や気配を感じながら、お店で過ごすひとときを思い描いていただけたら嬉しいです。
日本酒を心ゆくまで味わっていただけるよう、旬の肴や逸品をコースにてご提供しております。
店主が季節で厳選した日本酒に合う酒の肴、７品ほどをコース仕立てでご提供いたします。
￥5,000からお受けでき、お席に一品一品を御運びさせていただき、オススメのお酒もご紹介させていただきます。
こちらはお客様のご予算に応じ、料理の品数・ボリュームの増加などお客様のご要望に対応可能です。
まずはお気軽にご相談くださいませ。
税込：￥5,000〜
※要予約
前日までのご予約にご協力ください。
おまかせ主席よりもっと気軽にコースを楽しみたいお客様へ、お手頃な価格帯でご用意いたします。
税込：￥3,000
¥ 3,000 （税込：￥3,300）
※当日もご対応可能です。
会社のご宴会やご友人同士のお集まりなど、さまざまなシーンにご利用いただけ、宴会プランをご用意しております。歓送迎会や忘年会・新年会など、季節の節目のご宴席にも対応可能です。
店主厳選の日本酒の飲み放題を全てのプランにおつけしており、旬の肴やお料理とともにゆっくりお楽しみいただけますと幸いです。
大人数でのご利用も安心してお任せください。ご予算や人数に合わせて柔軟にご提案いたします。まずはお気軽にお問い合わせ・ご予約ください。
お客様とともにオリジナルの宴会・飲み会を作り上げる飲み放題プランです。
￥6,000からお受けでき、お席に酒宴用のお膳をご用意しております。
こちらはお客様のご予算に応じ、お時間の延長や、料理の品数・ボリュームの増加、飲み放題対象の日本酒の追加などお客様のご要望に対応可能です。
「女子会だからお酒は減らしてデザートが１品欲しいな」
「がっつり食べたいからメニューもガツンと揚げ物が欲しい！」
などお客様と共に作り上げるプランにしたいと存じますので、まずはお気軽にご相談くださいませ。
税込：￥6,000〜
※要予約
前日までのご予約にご協力ください。
もっと気軽に、ご友人やお知り合いの皆様とのお時間をお楽しみいただける飲み放題プランです。
大皿料理にて気軽につまめるお料理を、皆様でワイワイお楽しみいただくお手頃な価格帯のプランです。
税込：¥ 5,000
※要予約
前日までのご予約にご協力ください。
おひとり様からお受けできます。
お酒がすすむ肴を召し上がりながら、専用の冷蔵庫に貯蔵した、50種類以上ある日本酒をご自身で取り出しお好きなだけお飲みいただけます。
同席者でお酒を召し上がらない方にも、同プランと同じお料理を￥2,000でご提供いたします。
税込：¥ 4,500
※当日もご対応可能です。
日本酒以外のお酒は別会計で承ります。
お子様にも非日常を楽しんでいただける品をワンプレートでご提供。
ソフトドリンク飲み放題付き。
税込：￥2,000
※要予約
前日までのご予約にご協力ください。
ふくらでは「としま」から受け継ぐ50年の秘伝のタレで焼いた美味しいうなぎなど、
確かな技術と厳選した素材をふくらの味でお召し上がりください。
ふくらが代々受け継ぐ技、そして味をご堪能ください。
特上 税込：￥4,300
上 税込：￥2,900
並 税込：￥1,500
※要予約
前日までのご予約にご協力ください。
特上 ¥ 4,300 （税込：￥4,730）
上 ¥ 2,900 （税込：￥3,190）
並 ¥ 1,500 （税込：￥1,650）
天然フグのテッサや唐揚げ、皮の湯引きや白子など丸ごとお召し上がりいただけます。
ふぐコース
税込：￥10,000〜
※冬季のみ
前日までのご予約にご協力ください。
ふぐコース
￥10,000〜（税込：¥11,000〜）
カワハギの刺身や、ブリシャブ、香箱ガニなど旬の肴を刺身や美味しい食べ方でご用意致します。
時価
※要予約
前日までのご予約にご協力ください。
お酒を飲まない方もお楽しみいただけるように、召し上がりいただけるようにご用意しております。
定食 税込：￥3,000〜
※要予約
前日までのご予約にご協力ください。
定食 ￥3,000〜（税込：¥3,300〜）
「ちょっと物足りない」にもお応えできるようにさまざまなメニューもご用意しております。
逸品料理
税込：￥1,000〜
逸品料理
￥500〜（税込：¥550〜）
お好きな酒をお気軽に楽しめるふくらが提案する「フリースタイル」の飲み方。
お通しにお席代も含めて￥1,000からご案内します。
税込：￥1,000〜
確かな味をお手頃なお値段で。
ふくらならではの逸品をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
店主がその日に厳選した旬の食材を使った限定定食です。
税込：￥2,000
※要予約
前日までのご予約にご協力ください。
¥ 2,000 （税込：￥2,200）
迫力も、そしてボリュームも抜群の大きなチキンカツが魅力の定食です。
¥ 800 （￥880）
ホッケを中心に季節の美味しい白身魚をフライにしました。
¥ 800 （￥880）
プリプリのエビを使用した自慢の定食です。
¥ 1,410 （￥1,550）
特大のエビを使用した食べ応え抜群、大満足の定食です。
¥ 1,410 （￥1,550）
季節ごとに厳選に厳選を重ね、店主が「うまい」と思った逸品をご用意しております。
青森県内はもちろん、各都道府県の至極の１本など皆様のお気に入りが必ず見つかります。
株式会社西田酒造店
うとう
株式会社西田酒造店
でんしゅ
三浦酒造株式会社
ほうはい
株式会社松緑酒造
ろっこん
六花酒造株式会社
とらい
株式会社カネタ玉田酒造店
はないっぷう
白神酒造株式会社
しらかみ
株式会社竹浪酒造店
しちろべえ
尾崎酒造株式会社
あんどうすいぐん
株式会社鳴海醸造店
いなむらや
株式会社中村亀吉酒造
かめきち
八戸酒造株式会社
むつはっせん
八戸酒類株式会社
はちつる
株式会社盛田庄兵衛
さくた
八戸酒類株式会社
じょくう
鳩正宗株式会社
はとまさむね
桃川株式会社
ももかわ
有限会社関乃井酒造
せきのい
北海道
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でんしゅ
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しちすい
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かめいずみ
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わかなみ
佐賀県
なべしま
長崎県
よこやま
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ちえびじん
熊本県
うぶすな
宮崎県
せんとく
鹿児島県
てんぶ
沖縄県
ちゅらさき
※こちらのランキングは日本酒評価SAKETIMEを参考にさせていただいております。
※沖縄県、美さ酒は現在、酒蔵が移転工事中のため入荷次第お知らせいたします。
熊本県の花の香酒造株式会社の一本。
日本酒の価値を、自分たちの土地の持つ土着の個性と可能性の中に見いだし「ここにしかない」最高の日本酒づくりを目指す。
花の香酒造様の想いが一つの形としてなったのが、こちらの「産土（うぶすな）」とい日本酒。
ラベルアートも、土にとって大切な菌や微生物、酒造りにとって必要不可欠なコウジカビや酵母、自然界の恩恵（菌・微生物）をミクロコスモス的な世界観でデザインしたそうです。
酒米である山田錦も全ての量を酒蔵と水域を同じくする菊池川流域和水（なごみ）地区産の、環境への労りと自然栽培で育まれた米を使用しているそうです。
味は生酛造り（木桶仕込み）による、きめ細かく爽快な炭酸ガスが特徴で、フルーティーな香りに、飲むとジューシーな甘さととろみがあり、それを引き締める酸味、そして米の旨味が感じられる美味しい一本です。
旬で大ぶりのアジが入った時のみの限定定食。
唐揚げで丸ごと食べられる名物定食です。
¥ 1,500 （￥1,650）
旬で大ぶりのアジが入った時のみの限定定食。
唐揚げで丸ごと食べられる名物定食です。
¥ 1,500 （￥1,650）
旬で大ぶりのアジが入った時のみの限定定食。
唐揚げで丸ごと食べられる名物定食です。
¥ 1,500 （￥1,650）
ソフトドリンクはもちろんですが、ビール、焼酎、ウィスキー、サワー、カクテルなど様々ご用意しております。
ジャパニーズウィスキーを中心に厳選した一本をご用意しております。
税込：¥ 580〜
山崎・白州・響 ￥2,000
余市・YUZU ￥1,500
など
芋、麦、粕どり、ブレンドと、様々ご用意しております。
税込：¥ 660〜
森伊蔵 ￥2,000
村尾 ￥1,500
魔王 ￥1,000
など
店主が惚れ込むヱビスビールをご用意しおります。
税込：￥680
梅酒などの果実酒やワイン、定番のカクテル・サワーをご用意しております。
税込：￥480〜
甘酒から、ハンドルキープなさる方にもご安心のノンアルコール飲料もご用意。
税込：￥450〜
お酒が飲めない方でもご安心いただけるよう、お茶類、炭酸飲料などご用意しております。
税込：￥380〜